El Ghee Manare es una mantequilla clarificada, es decir, se calienta la mantequilla a una tempratura controlada y luego se separan lo sólido de las leche de la grasa, por lo que el ghee es un aceite libre de leche que por muchos años ha sido utilizado por sus propiedades nutricionales y medicinales, siendo ideal para cocinar todo tipo de preparaciones como huevos, verduras asadas, saltear, cocinar arroz o quinoa, productos horneados, etc.
Sabías qué...
El Ghee a pesar de estar elaborado a partir de mantequilla, no contiene lactosa ni caseína 🤩
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